“罐罐烤奶”火成顶流 线上平台“烤”出亿级新市场

杭州日报讯 今年冬天，一壶热气腾腾的“罐罐烤奶”成为年轻人的时髦新茶饮。三五好友，一炉一壶，牛乳搭配各种茶，再摆上红枣和桂圆，氛围感拉满。入冬以来，“罐罐烤奶”从街头火到了线上，天猫上的“罐罐烤奶”搜索量同比增长590%，电陶炉、煮茶器、奶茶壶等相关品类增速翻番。截至目前，平台成交额突破亿元。

“罐罐奶茶的火爆出圈，带动电陶炉、煮茶器、奶茶壶等品类销量高速增长，成为天猫平台又一个亿级趋势新品类。”天猫相关负责人介绍，目前有200多个家居、家电品牌在天猫上布局罐罐奶茶相关品类。其中，摩飞、苏泊尔等大品牌推出了安全便捷的电陶炉，初伍、豪峰、尚言坊、豪祥等一批“双11”期间成交破百万元的新品牌，也推出“罐罐烤奶”套装，煮茶壶、茶杯、煮茶器、烤网等装备一应俱全。

12月以来，电陶炉等煮茶炉的天猫成交额同比去年增长76%，“豪峰”推出的一款电陶炉+壶卵石+烤网的组合套装，一月卖出2万余件；煮茶壶的成交增长107%，茶杯茶具的成交增长超过120%。

“已经爆单了，现在的工厂订单排到了明年的三月份。”初伍品牌负责人郑文哲表示，企业瞄准围炉煮茶、罐罐烤奶等新兴消费需求推出了多款产品套装，入冬以来，店内的奶茶壶、炭火炉、茶漏等产品供不应求，近一个月的店铺销售额已超百万元。其中，一款造型古朴的烤奶罐茶壶更是月销3万把，上了天猫围炉茶壶热销榜的第二名。

深耕行业多年的茶具品牌容山堂，在天猫连续9年保持高增长，并在11月一举拿下天猫茶具品类销售冠军，近期也推出多款罐罐烤奶的茶壶、电陶炉等组合套装。“保持对市场热点的关注，始终坚持创新，这次在产品设计时融入千里江山、金丝珐琅彩海浪纹等国风元素，让茶具好用更好看，满足了现代茶友的多元化需求。”容山堂负责人刘伟表示。

不只茶具品牌在布局罐罐烤奶的新品类，家电品牌也开始入局这一赛道。不少家电品牌嗅到了商机，纷纷推出了电陶炉。苏泊尔相关负责人介绍，“针对室内场景，我们逐步开发了单环火电陶炉、双环火电陶炉、小体量煮茶及无锅防干烧安全系列产品。电陶炉升温慢、恒温的设计更适合烤奶，不容易‘翻车’。”

如今，市场新需求、新品牌都能在天猫上热烈碰撞。在过去三年里，天猫助力6000家品牌创牌成功，孵化了100条百亿品类新赛道。今年天猫“双11”期间，电竞椅、鲨鱼裤、智能床等1606个新品类大卖，开拓出万亿级新蓝海。